한식문화공간 이음 썸네일형 리스트형 [서울 종로구] 한식문화공간 이음 한식문화공간 이음 - 주소 서울특별시 종로구 북촌로 18 (재동) 한식문화공간 이음한식문화공간 이음은 한식진흥원에서 운영하는 복합문화공간으로, 한국 전통 식문화의 과거와 현재를 체계적으로 살펴보고 체험할 수 있는 장소이다. 서울 종로구 북촌에 위치한 한식문화공간 이음은 붉은 벽돌 외관 건물 내에 전시관, 도서관, 카페, 체험장 등 다양한 시설을 갖추고 있다. 전시관에서는 전통 장류와 전통주의 역사 및 변천사를 확인할 수 있으며, 지하에 마련된 한식 도서관에서는 한식 관련 전문 서적과 자료를 누구나 무료로 열람할 수 있도록 개방하고 있다.특히 식품명인체험홍보관과 한식배움터를 통해 한식을 직접 만들어 보는 교육 프로그램을 운영한다. 전문 강사의 지도 아래 떡국과 같은 절기 음식부터 곶감단지, 수수부꾸미 같은.. 더보기 이전 1 다음
